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A Bruxelles, il pleut de la bière!
Gueuze ou Kriek
La gueuze et la kriek sont deux éléments incontournables de la zwanze bruxelloise.
La première, acidulée et moelleuse, est la plus populaire des bières bruxelloises. Un certain Gueus, brasseur bruxellois, lui aurait donné son nom. La kriek se fabrique en juillet par adjonction de 60 kg de cerises de Schaerbeek à tête plate, par tonneaux de 250 l de gueuze. Santé !
Les plus longues cartes de bières
Moederlambik
Plus de 600 bières différentes!
Rue de Savoie, 68
1060 Bruxelles
L'Atelier
La carte des bières s'affiche sur les murs
rue Elise, 77
1050 Bruxelles
Delirium Café
Proche d'établir un record au Guinness book: 2000 bières différentes!
Impasse de la fidélité, 4A
1000 Bruxelles
www.deliriumcafe.be
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